Santorin ou Thira est un petit archipel d’îles volcaniques situé dans la mer Égée, au sud de l'archipel des Cyclades, de 76 km². Son île principale est Théra.
Son nom lui fut attribué par les Vénitiens au XIIIe siècle en référence à Sainte Irène, "Santa Irini".
L'île compte environ 11 000 habitants de diverses nationalités : albanais, grecs, bulgares, ... la majorité des autochtones ayant émigré vers la Grèce continentale après la dernière éruption volcanique.
Santorin est le centre volcanique le plus actif de l'arc égéen avec l'île de Néa Kaméni.
L'île est constituée d'un vaste cratère en partie éventré par des tremblements de terre, formé lors de la préhistoire, et qui fut ensuite envahi par la mer. De nombreuses éruptions s'y produisirent depuis sa formation.
Ses roches volcaniques confèrent à l'île sa couleur rouge sombre et ses plages de galets noirs.
La ville principale et portuaire est Fira, au nord Oia est un autre centre habité, connu pour ses moulins à vent et d'où l'on peut admirer de splendides couchés de soleil sur la mer Égée.
Outre le tourisme, la ressource économique principale est l'exportation de laine et de vins précieux, dont le Vino santo.